Trà búp truyền thống – Thanh Tâm Trà

Với Nhật Bản thì họ có trà đạo_ một điển hình văn hóa cổ xưa kiêu sa, tỉ mẩn còn Trung Hoa nổi tiếng với nghệ thuật pha trà cầu kỳ, công phu,… Tại Việt Nam, tuy văn hóa uống trà chưa được định vị bằng một cái tên, nhưng vẫn mang trong mình nét đẹp thuần túy của người Phương Đông. Nghệ thuật thưởng trà hiện hữu một sức mạnh vô hình, nó xâm nhập và có mặt tại mọi ngóc ngách của cuộc sống. Từ những quán bên vỉa hè, ngày thường, những buổi gặp gỡ, lễ tết hay cả những buổi đàm đạo cao cấp thì trà luôn là nhân vật quan trọng tạo nên ý vị cho ngàn mối tương giao

Trong vô số loại trà ngày nay thì có lẽ Trà Bắc là loại đang được ưa chuộng nhất? Vậy trà bắc là gì và trà bắc tốt là loại nào? Bài viết này sẽ là câu trả lời chính xác và gợi mở giúp bạn những cách pha trà ngon!

Trà bắc chính hãng là gì?

Trà Bắc (Chè Bắc) được người miền Nam gọi chung cho các loại trà khô. Trên thực tế thì trà Bắc được làm từ những cánh trà xanh Thái Nguyên. Đây là loại trà được trồng nhiều ở: Thái Nguyên, Hà Giang, Phú Thọ,… sau khi trả qua nhiều công đoạn sơ chế sẽ được tiêu thụ tại rất nhiều tỉnh trên cả nước. Đây cũng là lý do người dân trong Nam gọi với tên thân thuộc là Trà Bắc.

Trà ngon với những hương vị đặc trưng khác nhau tùy thuộc rất nhiều vào “chất đất” của nơi trồng. Thái Nguyên được đánh giá là vùng đất của trà, “đệ nhất danh trà”, mang đến những cánh trà với hương vị đặc trưng, mới lạ.

Vùng đất Tân Cương – tại Thái Nguyên được đánh giá mang lại hương vị trà ngon và chất lượng nhất. Nhận được ưu đãi lớn từ thiên nhiên cùng bàn tay chăm sóc và chế biến của con người nên nơi đây đã tạo ra thương hiệu trà nổi tiếng Việt Nam.

Trà bắc chính hãng

Trà búp truyền thng

Trà búp truyền thống còn có tên gọi trà Bắc Tân Cương được ra đời tại vùng đất màu mỡ Thái Nguyên và được coi là sản phẩm đặc trưng của vùng đất này.

Trà búp Tân Cương chế biến từ những búp chè chất lượng được chăm sóc kỹ lưỡng kể từ lúc ươm giống đến trồng và thu hoạch tại vườn. Với quy trình chặt chẽ đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm để ra.

Ngoài sự cần cù, vốn màu mỡ trời ban thì các nghệ nhân làng trà Tân Cương còn được trang bị những cải tiến áp dụng nông nghiệp hữu cơ vào sản xuất nên những chén trà Tân Cương Thái Nguyên ngày càng thơm ngon hơn.

Được mệnh danh là“ Vua trà Tân Cương” vì đây là loại trà mang những cánh trà săn chắc, nếu pha trà đúng cách sẽ thì nước trà sẽ có màu xanh đậm đà với hương vị ngầy ngậy của cốm. Đi cùng với đó là vị đắng chát khi mới nhấp môi và ngọt đọng lại khi thưởng thức.

Với thành phần là 100% búp trà tươi được lấy từ 1 tôm 3 lá non đậm đà, chất lượng. Đây là một điểm cộng to lớn làm cho người thưởng thức có cảm giác sảng khoái và dễ chịu ngay sau một ngụm trà.

Tác dụng của trà Tân Cương – sản phẩm chất lượng

Tác dụng của trà Tân Cương – sản phẩm chất lượng

Theo những thống kê và chia sẻ từ chuyên gia, trong trà xanh Thái Nguyên truyền thống bao gồm hơn 500 thành phần dinh dưỡng có lợi.

Hàm lượng Phenol:       

Đây là một loại oxi tự do phổ biến giúp làm giảm lượng mỡ trong máu, ngừa lão hóa, tiêu đờm, giảm lượng đường trong máu,… Đồng thời cung cấp dưỡng chất vô cùng có lợi và chiếm khoảng 20 – 30%.

Các loại Vitamin

Hàm lượng vitamin B: Với lượng vitamin này thì chứa khoảng 100-150ppm và khoảng 10-20mg vitamin B2 và hàm lượng vitamin B11 lên đến 0,5 – 0,7 ppm

Hàm lượng vitamin E: Vitamin E là một trong những loại giúp chống oxi hóa và có khả năng chống lão hóa cho cơ thể cao. Với hàm lượng này chiếm khoảng 300-800ppm trong lá trà.

Hàm lượng vitamin C: có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ nhanh lành vết thương. Hàm lượng này có trong lá trà cao lên tới 0,5%.

Hàm lượng vitamin K: Loại vitamin này giúp hợp thành chất làm đông máu rất có lợi cho sức khỏe, mỗi ngày uống năm cốc trà có thể đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể.

Các loại axit amin

Theo thống kê thì có khoảng 25 loại axit amin, trong đó có  phenylalanine, threonine, isoleucine, leucine, lysine, axit methyl butyric đây là sáu loại axit amin cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra còn có hơn 30 loại nguyên tố đại lượng khác gồm magie, lưu huỳnh, nhôm, chất đạm, natri, kali, canxi, photpho, sắt, clo, iot, flo, selen, crom, thiếc,…đều là những nguyên tố, dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra trong lá trà xanh Thái Nguyên truyền thống còn chứa EGCG chất có khả năng chống lại các gốc tự do mạnh nhất và còn hỗ trợ chống ung thư cao.

Hàm lượng chất lipopolysaccharides trong lá trà vào khoảng 3%, nó có thể làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể

Mẹo pha trà búp truyền thống        

Mẹo pha trà bắc chính hãng:

Đây là loại trà được hái 1 tôm 3 lá non nên chúng ta nên pha với nước sôi ở khoảng 95 độ để hãm chè. Chỉ cần 60-80 giây sau thời gian hãm chè thì chúng ta có thể nhâm nhi thành phẩm.

Mẹo pha trà búp truyền thống

Chú ý

Để trà không bị nồng và chín nẫu thì nên khi hãm cần rốt hết nước trà ra cốc chứ không nên để nước còn trong ấm.

Nên pha trà bắc loại tốt với nước giếng khơi để pha trà hay có thể dùng nước mưa sạch để mang lại hương vị thơm ngon nhất. Hoặc có thể dùng nước lọc đóng chai (không được dùng nước máy, nước nhiễm phèn, nước sục clo sẽ làm mất vị ngon của trà).

Hiện tại, Thanh Tâm Trà là Công ty chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm trà búp truyền thống chuẩn An toàn thực phẩm của Bộ Y Tế. Đặc biệt, lợi thế của Thanh Tâm Trà chính là nguồn gốc trà xuất phát từ địa giới khu vực Thái Nguyên. Sản phẩm 100% thành phần tự nhiên, không chứa hương liệu. Đồng thời, quy trình chế biến hiện đại với công thức bí truyền tạo nên vị trà khác biệt. Quý khách hàng có thể chọn vị trà búp truyền thống mà mình yêu thích bằng cách đặt mua ngay trên website hoặc liên hệ Hotline: 0942491211 nhé!

  

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *